Crumble d'Automne *

Crumble d'Automne, aux pommes, noix et pépites de chocolat *



Bon, j'ai utilisé un sachet de "poudre pour crumble" (Crumble toppings), que j'ai trouvé en grande surface, rayon produits anglais ! (Ca a du bon d'habiter dans un coin envahi par les anglais ^^), j'en avais déjà utilisé un sachet pour un crumble aux abricots... délicieux!

Ingrédients :

* Poudre crumble (ou ingrédients pour faire de la poudre à Crumble, voir par exemple recette ici !)
* 1kg de pommes (j'ai acheté les pommes ce matin au marché, chez un fermier du coin, il m'a donné des pommes "déclassées", donc un peu abimées, parfaites pour la patisserie et les compotes!)
* Deux ou trois poignées de noix (j'avais des noix fraiches que j'ai ouvertes ce matin)
* Des pépites de chocolat (selon la gourmandise ^^)
* Une cuillère à thé de ... thé (au choix, j'ai pris un thé noir aromatisé à la canelle, aux noix et aux amandes ...)
* Quelques goutes d'eau de fleur d'oranger ...
* 4 ou 5 cuillères à soupe de sucre
* 3 à 5 cuillères à soupe d'eau.

Temps de préparation : 30min
Cuisson : 40min environ

Préchauffer le four (180°)


Laver, éplucher et couper vos pommes en petits morceaux, les disposer dans un plat à tarte.  Y ajouter les noix, les pépites de chocolat, soupoudrer de thé et d'eau de fleur d'oranger.


Ajouter 4 à 5 cuillères à soupe de sucre, selon vos gouts et quelques cuillères à soupe d'eau, puis ajouter le mélange tout préparer de crumble, ou la pate que vous aurez fait vous même !

Cuir environ 40min à 180°

Servir tiède avec du thé.



Miam !!!